De l’1 al 19 de desembre de 2021 a L’Hospitalet
El Districte Cultural, l’Ajuntament de L’Hospitalet i l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme), impulsen Tapes del Món, que uneix gastronomia, cultura i creativitat
Què és?
Un projecte de Districte Cultural, l’Ajuntament de L’Hospitalet i l’AGT
A través de diferents continguts digitals de restauradors de la ciutat torna en format ruta Tapes del Món, de l’1 al 19 de desembre, per donar visibilitat a les diferents cultures gastronòmiques de la ciutat, que es troben arrelades als fogons de moltes cuines de L’Hospitalet.
Tapes del Món agafa la continuitat d’un un projecte que segueix la trajectòria d’altres accions que s’han desenvolupat a la ciutat en els darrers anys per donar valor a la gastronomia, des d’un punt de vista també d’innovació i sinergies. Ha estat de la mà de cuiners i cuineres de referència que es comença a veure la cuina com un art amb capacitat de mixturar-se i trobar sinergies amb altres sectors vinculats a la creació.
Com Funciona?
3€ Tapa de la casa + Magna o aigua
3,5€ amb Tapa del Món + Magna o aigua
Amb vi o refresc + suplement de 0,50€
Cultura
Participants
Entitats i restaurants de L´Hospitalet us presenten les seves Tapes del Món i les especialitat de la casa.
Bar Segovia
Cuina espanyola
Tapa del Món
Flamenquín casolà
Tapa de la Casa
Seitons Adobats
Seitons en adob enfarinats i fregits
Chef
Rosario Garcia i Eduardo Guerra
Horari en què s’ofereix la tapa
De dimats a diumenge de 12h a 15h i de 20h a 23h
Adreça: Av. Ponent 31, L’Hospitalet del Llobregat
Telèfon: 934885318
Email: bar.segovia1960@gmail.com
Facebook: Segovia1960
Instagram: @Segovia_1960
Blanc Degustació
Cuina peruana
Tapa del Món
Burrito de ají de Gallina
Ají de gallina presentat estil burrito amb patata, ou i arròs blanc
Tapa de la Casa
Mechaito fresquete
Mini entrepà estil burger de pulled pork amb hermbes aromàtiques, llimona i ceba de Figueres
Chef
Javier de Andrés
Horari en què s’ofereix la tapa
Divendres i dissabtes de 19.30 a 22h.
Adreça:
Telèfon: 931891690
Email: info@blancdegustacio.com
Facebook: Blancdegustacio
Instagram: @Blancdegustacio
Comarca Cuina L´Hocal
Cuina mexicana i Baix Llobregat
Tapa del Món
Cruixent de cotxinita pibil
Tapa de la Casa
Hummus de remolatxa
Hummus de remolatxa del #ParcAgrari amb formatge feta, olives d’Aragó
Chef
Camilo Jiménez
Horari en què s’ofereix la tapa
De Dilluns a Diumenge de 17 a 21h.
Adreça:
Telèfon: 681048268
Email: Alkertxacafe@gmail.com
Instagram: @Comarca_lhocal
El Cau del Centre
Cuina veneçolana
Tapa del Món
Arepa venezolana
A
Tapa de la Casa
Truita oberta de botifarra i formatge de cabra
Truita individual, feta al moment amb els ingredients a vista.
Chef
Verónica Puig
Horari en què s’ofereix la tapa
Dimecres a dissabte de 13h a 22h.
Diumenge de 13h a 16h.
Adreça:
Telèfon: 672098534
Email: veronica@elcaudelvermut.com
Facebook: @elcaudelvermut
Instagram: @elcaudelvermut
El Cau del Vermut
Cuina Peruana
Tapa del Món
Ceviche peruà
Tapa de la Casa
Truita oberta de xistorra i patates fregides
Chef
Verónica Puig
Horari en què s’ofereix la tapa
Dimecres a dissabte de 13h a 22h.
Diumenge de 13h a 16h.
Adreça: Cl. Santa Eulalia 7, 08902 L’Hospitalet
Telèfon: 672098534
Email: veronica@elcaudelvermut.com
Facebook: @elcaudelvermut
Instagram: @elcaudelvermut
El Racó de la Jaivel
Cuina Colombiana
Tapa del Món
«Empanadillas» colombianes
Tapa de la Casa
Montadito iberíc
Chef
Jaivel Benitez Herazo
Horari en què s’ofereix la tapa
Dimecres a dijous de 18 a 22h.
Divendres de 11 a 13:30h i 20 a 23h.
Dissabte de 12 a 16h i 20 a 23h.
Adreça:
Telèfon: 635480258
Facebook: El racó de la Jaivel
Instagram: @raco_jaivel
El Sazón de Isabel
Cuina mexicana tradicional
Tapa del Món
Torrada Garnatxera
Tapa de la Casa
Taco Garnatxero
Chef
Isabel Carvajal i Erick Barreiro
Horari en què s’ofereix la tapa
De dimarts a diumenge a 11 a 16h.
De diumenge a 11 a 15h.
Adreça:
Telèfon: 623137184
Email: elsazondisa@gmail.com
Facebook: elsazondeisabel
Instagram: @el_sazon_de_isabel
Eli Bar Cafeteria
Cuina d’El Salvador
Tapa del Món
Enchilada salvadoreña
Tapa de la Casa
Montadito Eli
Chef
Walter Funes
Horari en què s’ofereix la tapa
De dimarts a dijousa 13 a 21h.
Divendres i dissabtes de 12 a 17h.
Adreça:
Telèfon: 623137184
Email: elsazondisa@gmail.com
Facebook: elsazondeisabel
Instagram: @el_sazon_de_isabel
Caracas 2
Cuina dels Estats Units
Tapa del Món
Costilla American Style
Tapa de la Casa
Caneló de temporada del Caracas
Chef
José Pérez
Horari en què s’ofereix la tapa
Dia 10 de desembre, de 18 a 22h
Dia 11 de desembre, de 12 a 16h
Dia 11 de desembre, de 12 a 15h
Dia 17 de desembre, de 18 a 22h
Dia 18 de desembre, de 12 a 16h
Dia 19 de desembre, de 12 a 15h
Adreça:
Telèfon: 933 371 561
Email: pepe-granja@hotmail.com
Facebook: Caracas2CalPepe
Instagram: @caracas2calpepe
Pachamama
Cuina Boliviana
Tapa del Món
Sandwich de chola
Tapa de la Casa
Empanadas tucumanas
Chef
Jenny Solis
Horari en què s’ofereix la tapa
De dijous a dilluns de 10 a 22h.
Adreça:
Telèfon: 619 527 495
Email: antologiaboliviana@gmail.com
Facebook: Bar Restaurante Pachamama
Cal Cabut
Cuina equatoriana
Tapa del Món
Llapingacho Cabut
Plat típic de la Sera Equatoriana, preparat amb patates,
Chef
Maria Fernanda Macias
Horari en què s’ofereix la tapa
De Dimarts a dissabte de 13 a 16h i 18 a 21.30h
Diumenge de 13 a 16 h
Adreça:
Telèfon: 671145533
Email: cal.cabut18@gmail.com
Instagram: @Cal_cabut
El Brot de L’Hospitalet
Cuina Arabe
Tapa del Món
Baba ghanoush
Chef
Antonio Belmonte i Evelyn Ocampo
Horari en què s’ofereix la tapa
De dijous a dissabte de 20 a 21h.
De divendres a diumenge de 13 a 14h.
Adreça: Passatge de la Pau, 3
Telèfon:
Email: hola@elbrotdelhospitalet.cat
Facebook: El-Brot-de-LHospitalet
Instagram: @elbrotlh
Granja Rodés
Cuina Portuguesa
Tapa del Món
Francesinha portuguesa
Chef
Maria Lucia da Silva Pacheco
Horari en què s’ofereix la tapa
De dilluns a diumenge de 13 a 15:30h.
Divendres de 13 a 15:30h i 19:30 a 21:30h.
Adreça:
Telèfon:
Instagram: @granjarodes
Mononas
Cuina mexicana
Tapa del Món
Taco de tartar de tonyina amb guacamole
Chef
Horari en què s’ofereix la tapa
De dimarts a diumenge de 16 a 21h.
Adreça:
Telèfon:
Email: martinezybenzo@outlook.com
Instagram: @mononas_12
Radikal
Cuina argentina
Tapa del Món
Taco ‘Gaucho’, a l’argentina
Chef
Evgenia Nanova
Horari en què s’ofereix la tapa
De dimecres i Dijous de 19h a 23:30h
Divendres 3 i dissabte 4 de 19h a 23:30h
Divendres 10 i dissabte 11 de 19h a 21h
Divendres 17 i dissabte 18 de 19h a 21h
Diumenge de 12:45h a 16h i de 19 a 23:30h
Adreça:
Telèfon: 934002510
Email: hola@radikalhospitalet.cat
Facebook: radikalbrot
Instagram: @radikalbrot
Reketepizza
Cuina uruguaiana
Tapa del Món
Pizza Caprese
Tapa de la Casa
Empanadilla del Rekete!
Empanada d’espinac i formatge de cabra
Chef
Pablo Abal
Horari en què s’ofereix la tapa
Dijous a diumenge de 13 a 16h.
Diumenge a dijous de 19 a 21h
Adreça:
Telèfon: 93 0157415 / 935955030
Email: contacto@requetepizza.com
Facebook: reketepizza_lh
Instagram: @reketepizza
Sui Géneris vins i formatges
Cuina internacional
Tapa del Món
La del Sui Generis
Tapa de la Casa
Patártara
Chef
Mari Carmen Vozmediano
Horari en què s’ofereix la tapa
Dimarts de 19h a 21h
De dimecres a dissabte de 12h a 14h i 19 a 21h
Diumenge de 12h a 14h
Adreça:
Telèfon: 933345153
Email: info@suigeneris-shop.com
Facebook: suigeneris.vins
Instagram: @suigeneris.vins
Troppopizza
Cuina italiana
Tapa del Món
La vida es bella
Tapa de la Casa
Fantasia al nostre gust
Chef
Alessandro Bonanni
Horari en què s’ofereix la tapa
Adreça: C
Telèfon: 933 826 981
Email: ale@troppopizza.com
Facebook: Troppopizza
Instagram: @Troppopizza
Cultura
Exposicions coordinades per Bel Mur
Mononas:
“La niña que habito”, de Thaïs Tel
La podeu visitar de l’1 al 19 de desembre
L’exposició
Submergida a l’aigua em connecto i perdo la vergonya de parlar del meu solitud i el que em passa amb els altres en mi. Per norma general, sempre se m’ha donat millor dibuixar que escriure o parlar.
Sòl estar pujada en una muntanya russa emocional que m’arrossega mentre sóc aquí, a terra.
És sota el mar on aquestes sensacions desapareixen. Entro a l’aigua, flota, em enfonso, em connecto amb mi, i deixo de respirar durant uns segons i allà a baix tot s’atura.
Aquesta mateixa sensació és la que tinc en dibuixar, em connecto, i des d’allà perd o la vergonya de parlar des de la meva soledat, pors, la relació amb mi mateixa i allò que em passa amb els altres.
De parlar de les persones com jo que els costa caminar sobre terra.
Text de Thaïs Tel
L’artista
Thaïs Tel és il·lustradora, artista visual tèxtil. La seva obra és autobiogràfica en què narra de forma catàrtica tot el que passa al seu interior, un recorregut pels endins més viscerals del seu jo més intern, mostrant les meves dualitats, pors i solituds
https://www.instagram.com/thais.tel/
https://www.instagram.com/les_agustinnas/
El Brot de L’Hospitalet:
“Ser dona”, de Bel Mur
La podeu visitar de l’1 al 19 de desembre
L’exposició
Ser com soc, viure’m lliure i acceptar-me imperfecta, deixar de sentir-me modelada per una societat que mira d’ utilizar-me, clasificar-me, limitar-me, jutjar-me, enfrontar-me i desconectar-me.
“No deseo que las mujeres tengan poder sobre los hombres, si no sobre si mismas”
Mary Wollstonenecraft (1759 – 1797)
Nos enseñan a escondernos
A bajar la mirada y sentirnos avergonzadas
A depender de una mirada ajena para vernos brillar
Fragment d’un poema de Albanta San Román (Youtuber)
L’artista
Bel Mur viu i treballa a Barcelona, i des de fa un temps, i també treballa amb diferents artistes de la ciutat. Pintora i escultora, la seva obra retrata la societat i el món de la dona. Utilitza materials sostenibles i de la terr i i interessa l’art col·laboratiu, l’art per i del carrer.
https://www.instagram.com/belmur.art/
